Houten hakblok met koksmes, radijsjes, wortels en kruiden op een keukenblad
EEN GOEDE BASIS VOOR JE SNIJWERK

Snijplanken voor dagelijks snijwerk

Een goede snijplank geeft je voldoende ruimte om groenten, kruiden, vlees en andere ingrediënten te snijden. Het verschil zit niet alleen in het materiaal, maar ook in het formaat, het onderhoud en hoeveel ruimte de plank inneemt in je keuken.

Hier vind je drie opties: Bergner, Zassenhaus en Boos Block. Vergelijk de beschikbare productinformatie en kies een plank die past bij jouw manier van koken.

Niveau 1 — Instap

Bergner

Bergner — voorbeeldbeeld: houten snijplank met groenten en een mesNiveau 1Voorbeeldbeeld

Een optie om te bekijken als je een snijplank zoekt voor alledaags gebruik.

€25–30

Nog geen reviews — wees de eerste

Kok's oordeel4,5

Een simpele maar fijne snijplank, altijd goed genoeg maar niks bijzonders.

Bekijk de snijplank
Niveau 2 — Middenklasse

Zassenhaus

Zassenhaus — voorbeeldbeeld: houten snijplank met groenten en een mesNiveau 2Voorbeeldbeeld

Bekijk de beschikbare afmetingen en productinformatie om te bepalen of deze plank past bij jouw werkruimte.

€35–45

Nog geen reviews — wees de eerste

Kok's oordeel5,0

Mooie, stevige acaciahouten plank met goede stabiliteit. Hij is qua formaat naar mijn mening perfect, de afwerking en de rubberen voetjes zijn ook pluspunten.

Bekijk de snijplank
Niveau 3 — Top

Boos Block

Boos Block — voorbeeldbeeld: houten snijplank met groenten en een mesNiveau 3Voorbeeldbeeld

Bekijk de productspecificaties en het onderhoud om te beoordelen of deze snijplank bij jouw manier van koken past.

€90–130

Nog geen reviews — wees de eerste

Bekijk de snijplank

Waar let je op bij een snijplank?

Materiaal en onderhoud

Het materiaal bepaalt mede hoe je een snijplank schoonmaakt en onderhoudt. Houten planken vragen doorgaans meer aandacht dan je met alleen afwassen kunt oplossen. Laat hout niet langdurig in water liggen en zet een houten plank niet zomaar in de vaatwasser. Volg bij voorkeur de onderhoudsinstructies van de fabrikant.

Formaat en werkruimte

Een grotere plank geeft meer ruimte om ingrediënten te snijden en apart te houden, maar neemt ook meer plaats in op het aanrecht en bij het opbergen. Kijk daarom naar de beschikbare werkruimte en de afmetingen van het product.

Gebruik in jouw keuken

Snijd je dagelijks groenten en kruiden, of gebruik je de plank ook voor grotere ingrediënten? Bedenk hoeveel ruimte je nodig hebt en hoeveel onderhoud je bereid bent te doen. Zo voorkom je dat je een plank kiest die niet bij je keukenroutine past.

Kies op basis van gebruik, niet alleen op prijs

Een snijplank moet passen bij de ruimte die je hebt, het werk dat je erop doet en het onderhoud dat je wilt uitvoeren. Vergelijk de beschikbare gegevens voordat je een keuze maakt.

Bekijk de snijplanken